I dag kunne jeg plante en ny lille solbærbusk. Ikke så stor, men jeg har selv lavet den fra en stikling, som blev klippet og stukket ned i en potte. Jeg ryddede de sidste af de gamle Risager buske, som jeg har haft i haven siden 1979, i februar. De var helt fyldt med solbærdværgmider, og jeg brændte buskene for at sikre, at de ikke kom videre. Jeg tog dog lige tre stiklinger inden, som jeg satte i tre potter og placerede…
Det har været den rene fornøjelse at være i haven i dag. Elleve graders varme og stort set vindstille, kun solen manglede. Men det var faktisk det helt rigtige, da jeg skulle flytte en masse hindbær til nye bede, og så kunne rødderne ikke nå at tørre ud. Jeg flyttede første halvdel af hindbærbedet med efterårshindbær først i oktober, da det stod i vejen for opsætningen af min drivtunnel. Dengang havde hindbærplanterne stadig grønne blade, men de var nødt til…
Der er ikke længere så mange friske grønsager at hente ude i haven mere, men heldigvis er der jo masser på lager i kasser, syltede og i fryseren. Så lige nu er der stadig rigtig meget at vælge imellem. I den her uge har vi spist knoldfennikel to gange, og min mand konstaterede med tilfredshed, at de kostede 16 kr stykket i Kvickly og at salat koster næsten 15 kr. Han ser ikke på grønsager, men priser på de grønsager,…
I det ny novembernummer af Praktisk Økologi er der en inspirerende artikel af Tycho Holmcomb og Karolien Nolsø Aaen om at drive mælkebøtter til spæde, lækre salatblade i vintermånederne. Det skal selvfølgelig prøves. Så jeg har været på jagt efter nogle rimeligt store mælkebøtterødder. De var bare ikke lige til at finde – jeg har haft mere tid til at bekæmpe ukrudt i denne sommer, og det er gået ud over bestanden af mælkebøtter. Nå, men jeg fandt da til…
Bedet med de lidt for sent såede cikorie, raddicio og endivie har klaret det fint under to lag fiberdug i perioden med frost – nok ikke mere end ned til 3-4 graders frost. Det ligner mælkebøtter, og på et tidspunkt var jeg da også ved at overveje, om det var selvsåede mælkebøtter, jeg havde gang i. Jeg havde sået en ret speciel endivie Puntarelle di Galatina, men havde kun set den på et høstbillede uden blade. Men ved at goggle på navnet…
Det er dejligt, at vi igen har mildt vejr. Frostvejr er ikke godt i november, når der stadig er masser af salat, bladselleri, knoldfennikel osv. ude i haven. Og slet ikke, når jeg skulle hjemmefra i fem dage med frostvejr. Heldigvis kunne jeg følge lidt med på DMI, men målestationen ligger helt ude med vand til begge sider, og jeg bor 7 km inde i landet, men kun med små 3 km til Østersøen. Så jeg ved reelt ikke, hvor…
Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° varme, ellers begynder stivelsen af omdannes til sukker, og de får en sød smag. Det er mere end sommerporrerne måske kan klare, så jeg valgt…
Det har sneet hele dagen her på Lolland, og nu er alt derude dækket af godt 10 cm fin hvid sne. Inklusive mine æblekasser, som dog er dækket med fiberdug, så sneen ikke kommer ind til æblerne. Der er kun let frost, og der skulle komme tøvejr i morgen med lidt sol. Så i morgen bliver alle mine æbler flyttet ind i udhuset. Det burde jeg have gjort i går, men da så vejrudsigten for Vestlolland anderledes ud. Og der…
Smuk solopgang, men hold da op, hvor føltes det koldt i morges. Det var tæt på frysepunktet, og i dag kunne jeg virkelig fornemme vinteren. Det blev en helt utrolig smuk efterårdag. Der er stadig flotte efterårsfarver på vinespalier, duftsnebollen og ikke mindst surkirsebærtræerne. De sidste får lov til at fylde i min have af tre grunde: de smukke hvide blomster, sure kirsebær til juleaftens kirsebærsovs og dejligt kirsebærsyltetøj og så de smukke efterårsfarver. I går besluttede jeg at høste…
Det har været en travl søndag med at forberede haven til vintervejr, selv om det ikke skulle blive så koldt her på Lolland, men jeg føler mig jo ikke helt sikker. Her er en oversigt over, hvad jeg har haft gang i i dag. Måske den kan bruges som tjekliste senere. Taget kinesiske radiser op og slået ned i drivtunnel. Taget majroer op til nedkuling. Taget knoldselleri op og lagt ned i åben kule, dækket med jord og tang. Dækket…
En hel dag med silende regnvejr – rigtig irriterende, når jeg skal have vinterdækket ude i haven. Men der var simpelthen for vådt i dag. Prøv lige at se, hvordan lollandsk plutte ser ud. Plutte er det lollandske ord for mudder. Nå, nu er det afsløret – jeg har selvfølgelig været i min drivtunnel hele dagen. Og vadet gennem plutten mange gange. Jeg har også været ude i haven i regnvejret og hente planter, som jeg har flyttet ind i…
Mens vi har samlet drivtunnel, har vi gået rigtig meget på jorden i og omkring drivtunnelen. Og det har jorden bestemt ikke godt af. Min mand har haft det rigtig dårligt med, at vi har trampet rund på den fine køkkenhavejord, hvor han ellers ville have fået en reprimande, hvis han var trådt bare lidt ind i et bed. Nu er jeg gået i gang med at reetablere jorden. Jorden er blevet ret våd uden for drivhuset efter regn, så…
I går plukkede jeg de sidste æbler ned. Det blev kun til en halv kasse Golden Delicious i år, men de er meget delicious – store, sprøde og søde. De er helt gule og i år stort set uden skurv. Når de har siddet på træet og modnet, smager de fantastisk og af meget mere, end dem fra supermarkederne. Desværre får de meget let skurv, men det tørre vejr i år har givet flotte æbler. Jeg fik også plukket de…
Vi er endelig færdige med at sætte min ny drivhustunnel op. Og hvor har vi været heldige med vejret de sidste dage. Lunt efter årstiden og stille vejr. Nu blæser det op til kuling derude, og det bliver ret koldt. I lørdags var vi klar til at sætte beklædning på gavlene, og her skulle vi selv skære en stor polycarbonat plade på 2 x 6 m ud. Det tog nogle timer at tage mål til den og skære stykkerne ud….
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere