I dag har jeg sået gulerødder direkte i riller i jorden i drivtunnelen. Det gjorde jeg med stor succes sidste år på ca. samme tid, og 4 måneder senere havde jeg små fine gulerødder. Det var dejligt at kultivere og rive et såbed igen – det er snart mange måneder siden, at jeg sidst havde fat i kultivatoren. Der var rust på den! Jeg ved godt, at vi får frost både dag og nat fra weekenden og en uge frem….
En dejlig mild vinter giver masser af fine grønsager fra haven. Rosenkål, grønkål og porrer står fint ude i haven endnu. I jorden er der stadig masser af gulerødder, majroer og persillerødder. Majroer har ikke engang været dækket mod frost. I kule er der stadig mange knoldselleri. Selv små fine grønne persilleblade kan der stadig nippes. I kasser står der kartofler, løg og æbler. I drivtunnelen er jeg lige begyndt at hente salat og asiatiske bladgrønsager. Jeg har ikke høstet…
For første gang nogensinde har jeg i år overvintrende løg, som jeg har sået som frø. De blev sået 13. august i roortrainere. Jeg har andre år dyrket overvintrende løg fra stikløg. Jeg er meget spændt på, hvordan de klarer vinteren. Jeg har plantet dem tre forskellige steder: 1. På friland – uden overdækning. 2. I jorden i drivtunnelen 3. I en stor kasse i drivtunnelen – den skal flyttes ud, når foråret så småt kommer. De stod rigtig fint…
I dag ville min svigermor have haft fødselsdag, så jeg ved, at vintergækkerne er tidligt på den. Hun ville have nydt så meget at få en lille buket vintergækker til sin fødselsdag. Vi nyder virkelig disse lune dage, mens vi knokler med at rydde op efter, at den store poppel er blevet stynet. Hold da op, hvor er der mange stammer, grene og kvas. Første mål er at få ryddet naboens have. Og nu har vi fået næsten alt det…
Lige siden vi overtog nabogrunden har vi været lidt nervøse hver gang, at det har stormet. Ville det store gamle poppeltræ vælte og smadre de gamle udhuse og naboens udhus? Det har været planlagt længe, at det skulle ned snarest muligt. I går var der så en mulighed i stort set vindstille vejr. Den manglende styning havde resulteret i et farligt træ, da stammen er helt hul. Og rådangrebet har været der i rigtig mange år. Allerede da vores børn legede…
I går gravede jeg en lille portion gulerødder op. Jeg var nået til rækken med Oxhella fra Bingenheimer. Det er en konisk formet gulerod, som egner sig godt til opbevaring. Jeg blev noget overrasket, da jeg lettede på jorden for at kunne hive gulerødderne op. De var meget store i jordoverfladen, og da jeg vippede jorden op, kom der nogle meget store gulerødder op. De var kortere end de foregående år og som sagt meget store. Jeg tog den største…
Vi har stadig masser af afgrøder ude i haven og gemt i kasser og kuler. I dag har vi spist det her fra egen have: Morgenmad: Spartan æbler i tern oven på youghurt. Frokost: Gnavegulerødder Eftermiddag: Jonagoldæbler Aften: Gulerødder, persillerødder, hvidløg, persille, Filderkraut kål, grønt surt æble, kinesisk radis, blade af sareptasennep, komatsuna og mizuna. Aftensmaden blev i dag en gang hurtig madlavning på ca. 45 minutter incl. klargøring af grønsager. Dagens salat blev ret vellykket, sprød med et stort surt…
I dag blev det igen tøvejr, og jeg fjernede fiberdugen, som har været dækket over alle bede med planter i drivtunnelen. Planterne var i går morges helt stivfrosne, og der var 4 graders frost i drivtunnelen. Derfor var jeg i dag ret spændt på, hvordan de havde det. Planterne er i år meget større end dem, jeg havde held til at overvintre sidste år. Stor var min glæde – de har alle overlevet. Forhåbentlig får vi fortsat en mild vinter…
Jeg er ikke vild med vinter og kulde, men efter så lang tid med regnvejr og grå dage var det fantastisk at se solen stå op og alt derude pyntet med rim. Og ikke en vind rørte sig. Det blev til en tidlig morgentur i en meget smuk have. Det koldeste tidspunkt er normalt lige, når solen står op, så jeg var lidt spændt på hvor koldt, der var inde i drivtunnelen, som var helt hvid af rim. Der var…
Der har ikke været så meget liv på min blog her i 2018 – forklaringen er enkel: Sigismund har været på ferie, og så er der ikke tid og energi til at skrive blogindlæg. Sigismund er vores yngste barnebarn på 6 år, og ham er der gang i dagen lang. Han har alle dagene været med ude og ordne brænde og rydde op på vores nye grund, selvom det har været ret gråt og vådt derude. Vi har også været…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere