Endelig var jorden til at pløje og harve i. Derfor besluttede vi at forsøge at skrælle græstørven af det, der engang var forhaven på nabogrunde, vi har købt. Det lykkedes at løsne under græstørven, og da vi havde harvet nogle gange lå græstørven i større og mindre stykker nogenlunde oven på jorden. Jorden er ret kompakt og fyldt med småsten – selv om der har været forhave med græs i nok de sidste små 70 år. Indtil engang i 1950’erne…
I går fik jeg endelig tid til at plante knoldfennikel og dild ud på friland. Min manglende tid har så betydet, at de er blevet så godt afhærdede inden udplantning, at jeg kunne vælge ikke at dække med fiberdug. Vejret er også manerligt lige nu uden for megen vind, og der er ingen nattefrost i udsigt. Knoldfennikel kan ikke tåle frost. Jeg plantede dem ud på sydøstsiden af drivtunnelen, så de står lidt beskyttet mod vestenvinden. Bedet er 70 cm bredt,…
Lige nu vokser der vildt mange kålskud frem på blomsterkål og rosenkål. Vi spiser dem med største fornøjelse – i aften var det fra blomsterkål. Hønsene kan også lide kål, så de får deres andel med 1-2 store rosenkålstokke om dagen. Jeg har måttet lave en lille ændring i min haveplan, så rosenkålsbedet bliver til ærtebed senere, så kålen kan blive stående de næste uger til at høste kålstokke fra til hønsene. Sjovt nok troede jeg, at høns godt kunne lide…
Nu myldrer det op med asparges, men de vokser lidt langsomt i de her kolde dage. I dag fik vi endda lidt hagl et kort øjeblik. Men i forhold til sidste år skal jeg ikke klage – da frøs mine asparges. I skumringen var jeg ude og plukke en håndfuld asparges. De smagte helt fantastisk let kogte til kartofler med en lækker flødeaspargessovs og kylling. I går pottede jeg mange tomatplanter og de største chili- og peberplanter om til større…
I går fik vi de første æg fra vores tre nyindkøbte høns. Tre stk – ikke så dårligt. I dag har vi fået to æg. De to æg blev lagt før frokosttid, så selvfølgelig skulle de smages. Det blev til et spejlæg til hver med masser af frisk purløg. Ude i haven er jeg i gang med at plante de mere hårdføre planter ud. I går var det ærternes tur. Jeg havde sået vinterærter i drivtunnelen midt i februar, og…
Så kom der høns i hønsehuset. Vi har i dag været på Sjælland og hente tre høns og en hane af sort Australorps. De er fra 2017. Vi har købt dem af Helle Enevoldsen i Faxe. Hanen har været på udstilling og fået højeste point, men er desværre i fældning lige nu. Det er tung race, som både er god til æglægning og med fint og velsmagende kød. Vi hentede dem sidst på dagen, så det ikke blev alt for…
Vi har det sjovt med vores nye legeplads på 3800 m2 grund. Vi købte nabogrunden sidste år 1. december, og lige siden har vi arbejdet mange timer med at rydde op, køre affald væk og fælde gamle udtjente og farlige træer. Nu er det lige før at de mange birketræer og frugttræer springer ud, græsset vokser, og anemoner og narcisser blomstrer. Hvor er det dejligt at have fået så meget ekstra plads at boltre sig på. Med i købet fulgte…
Det er lidt sent at sætte løg den 19. april, men det har på grund af den våde vinter og dermed våd lerjord ikke været muligt førend de sidste par dage. Jeg har aldrig før lagt løg i sommervejr. I dag lagde jeg de sidste løg. 3 rækker Bamberger af den aflange type og 2 rækker Cupido af en højrund type. I går lagde jeg Stutgarter og Red Baron. Ialt omkring 500 løg. Det pludselige og varme vejr har givet den…
Det er koldt og fugtigt her til morgen. morgendisen hænger tykt over Vestlolland. Jeg håber den snart letter, og det bliver lidt lunere. Men uanset hvad, der sker, så skal jeg i haven, for jeg er håbløst bagud. I går kom jeg i tanke om aspargesbedene. De var ikke blevet hakket i marts som normalt. Og nu var der masser af spirende ukrudt. Jeg skyndte mig at hakke dem – meget øverligt og rive efter . Der er nemlig allerede…
Sidste år dyrkede jeg to vaseformede pak choi – den lille ’Hanakan‘ F1 og den store ’Yuushou‘ F1. Den lille pak choi var meget lækker, og den spiste vi først på vinteren. De blev sået 10.august. Den store pak choi har hele vinteren stået under to lag fiberdug, og jeg troede faktisk ikke, at der var ret meget tilbage af de pak choi og tat soi, som jeg havde sået i det lille bed. Stor var min overraskelse, da jeg sidst…
Endelig holdt det op med at blæse helt sindsygt. Vi har i mange dage haft kuling fra øst, og jeg opgav stort set at være i haven. I går fik jeg dog båret tomat-, chili- og peberplanter frem og tilbage til drivtunnelen trods blæst, så de kunne komme i hver sin potte. I formiddags var jeg en tur i haven og få lavet noget af det mest presserende af det, som står på min to do-liste. Først og fremmest skulle hvidløgene og…
I dag har jeg lagt tidlige kartofler under klar plast. Jorden i bedet til de tidlige kartofler har været dækket med klar plast siden engang i februar, men til ikke ret megen nytte, når marts var med frost og sne. Men nu var temperaturen oppe på 20° om dagen, når solen skinnede,s og de sidste to morgener har den været på 12°. I går kultiverede jeg noget hønsegødning ned i jorden, og i dag kom kartoflerne i jorden. Jeg har…
Så er vinteren slut, og det er tid til at se på, hvordan de overvintrende løg har klaret den sene og hårde vinter. De blev sået 13. august. Det er sorten Senshuy Yellow. Og det er første år, jeg har overvintrende løg fra frø. Det meste af vinteren stod de udækkede og klarede vinteren meget fint i december og januar. Men så truede vinteren, og jeg dækkede halvdelen med klar plast over buer og den anden halvdel under fiberdug over…
I dag nåede jeg hele vejen rundt om at være selvforsynende med kål. I formiddags kiggede jeg i kulen i drivtunnelen for at se, hvor mange kålhoveder, der lå tilbage. Planen var at så vinterkål senere på dagen – men inden skal jeg jo finde ud af, hvor mange af hver slags kål, der skal dyrkes. Jeg pillede de sidste 4 meget små rødkålshoveder ud – de er blevet til en gryde rødkål her i aften. Dejligt, nu er der…
I dag har jeg i drivtunnelen høstet en stor håndfuld store blade af bladkålen Hungry Gap. Man kan da sige, at den lever op til sit navn ved at kunne levere et stort udbytte netop nu – og forhåbentlig også de næste uger, hvor vi ikke har ret mange friske grønsager ude i haven. Det er Camilla Plum, som har gjort mig opmærksom på Hungry Gap, som hun kalder en grønkål. Når den dyrkes i drivtunnel minder bladene ikke ret…
Det er ikke kun julen, der varer lige til påske – sneen gør også. Her til morgen sner det og hele haven er dækket af 5 cm sne. Det nydeligste snelandskab til jul – men jeg kan ikke nyde det 1. april, hvor jeg burde have lagt det første hold kartofler på friland under plast, sået et lille bed med salat, gulerødder, dild, spinat. Og jeg skulle have været i gang med at gøre jorden klar. Nu er haven ikke…
Nu sner det igen derude. Men selv om det hele er dækket af sne og det er koldt, så har jeg nu høstet mit første salathovede i år i drivtunnelen. Salatblade har jeg allerede høstet rigtig mange af, men et salathovede er noget særligt. Men desværre fik jeg også noget helt andet med ind sammen med salathovedet. Det er nok ikke den sidste snegl, jeg finder i drivtunnelen – her er masser af gemmesteder under salatplanter, asiatiske bladgrønsager,…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere