I dag kiggede jeg lige lidt nærmere på et rosenkålsbed, hvor planterne var ret små, da jeg plantede dem ud. Sorten er Trafalger og blev sået lidt senere end Igor, som jeg normalt dyrker. Mit bed med Igor har givet mange problemer med dårlig vækst, og det er først nu, at nogle af dem er begyndt at vokse, mens  jeg i dag har fjernet tre og plantet de sidte 3 reserveplanter ud, som jeg havde. Planternes rødder var stort set væk. Jeg tror ikke det er kålfluelarver.

Trafalger blev planter ud i et bed med spinat, hvor spinaten var blevet bredsået, men var spiret dårlligt i den kolde april måned. Jeg lagde fiberdug over for at beskytte de ret små planter. Jeg har kigget et par gang, og planterne voksede. I dag tog jeg fiberdugen af, for jeg kunne se, at spinaten var gået i stok som i resten af min have på grund af varme og for lidt nedbør.

Det var lidt et chok at se bedet – først fordi det totalt vokset til med spinat i stok, store morgenfruer og alle slags frodigt ukrudt. Men rosenkålsplanterne var store og flotte – når man lige fik øje på dem mellem alle de andre planter. Jeg har før med godt resultat dyrket rosenkål i bredsået spinat og først fjernet det, når planterne gik i stok. I dag høstede jeg spinaten og lod resterne ligge tilbage samme med opluget ukrudt, men en del morgenfruer og nogle forglemmigej fik lov til at stå, så der stadig er en del planter ud over rosenkålene på bedet.

Denne frodighed er i skærende kontrast til bedet med rosenkålsorten Igor, som er plantet ud som eneafgrøde, og der er dækket af mod kålfluelarver rundt om planterne (bestikket er kun lagt til at holde fibertexen på plads). Det ligner en ørken i forhold til frodigheden ovenfor.

Det kan synes oplagt at konkludere, at kål vokser bedre sammen med en masse ukrudt end uden konkurrence. Det skyldes ikke gødningsmangel i bedet med Igor – de har fået mere gødning en det andet bed, Kan det så være overdækningen med fiberdug i stedet for bionet? Egentlig skulle kålene under fiberdugen have haft det dårligere i varmen, men her spiller ind, at bedet ligger i skygge midt på dagen – og det gør bedet med bionet også. Er Igor en dårlig sort? Nej, jeg har dyrket den i nok 6 år, og har altid haft succes med den. Måske er jordstrukturen dårligere i bedet med Igor. I dag fik bedet med Igor et lag hækklip som jorddække, så ser jeg, om det har en god effekt på planterne, at jorden er dækket.

Men for at fortsætte overvejelserne omkring kålplanternes vækst i forhold til hvilke forhold de vokser under, så se lige disse billeder, hvor kålplanterne trives alene på bedet.

Her er et andet bed, hvor kålen trives – de først udplantede spidskål, som har kant med sneglebælg. I dag klippede jeg sneglebælgen tilbage for anden gang og lagde det ud som jorddække. Det blev suppleret med afklip fra skvalderkål. Sneglebælgen kan ses inden nedklipning på det øverste billede i nederste højre hjørne.

Jeg er nået til den overbevisning ved at se på mine bede i dag, at der skal flere planter på bedene ved udplantning af kål, indtil de har brug for pladsen. Om det skal være spinat, radiser, grøngødningsplanter eller fremspirende ukrudt, som får lov til at stå i den første tid, vil jeg tænke over. Måske morgenfruer, som vokser hurtigt til og giver fint jorddække, når de hakkes om. Min erfaring med morgenfruer er, at de kan vokse tæt på afgrøderne, uden at det ser ud til at genere grønsagerne synderligt.

Her er i hvert fald lidt at tænke over.

Dagens høst i dag var jordbær, kartofler, spinat, løg i stok, dild, basilikum og agurk.