I dag bliver jeg færdig med at høste de sidste løg, og det betyder, at der bliver 4 bede med ledig jord, hvor jeg kan plante og så nyt her midt i juli. Plus bedet med overvintrede spidskål, hvor jeg høster de sidste par kålhoveder. De sidste par dage har jeg været ved at få et overblik over, hvad jeg kan nå at så i sidste halvdel af juli. Der er faktisk så mange muligheder, at jeg skal vælge – jeg har ikke ledig jord nok. Her er nogle af mine overvejelser:

Det er allersidste udkald for at så bønner, gulerødder, knoldfennikel, grønkål, bladkål som fizzkale nu. Bladkål til salatskålen kan sås senere i juli. Jeg har for en uge siden sået et bed med sommergulerødder, de er lige ved at spire frem. Jeg har sået grønkål i rootrainer – de er ved at begynde at få første hold blade. Der er knoldfennikel, som står med kimblade. Og jeg har et hold bønneplanter, som kan plantes ud i dag -hold da op, hvor vokser de hurtigt. Der hvor mine forkultiverede planter har stået til afhærdning de sidste måneder, er det planen i dag at så et allersidste hold lave bønner – hvis jorden bliver så tør, at det kan lade sig gøre.

Jeg skal også lige prøve at så et sidste hold rødbeder og se, hvor store, de når at blive. Om ikke andet, kan bladene bruges i salatskålen – mange af mine flotte rødbedeblade er ikke så flotte mere efter haglvejret søndag aften, de har lidt flossede blade med brune kanter.

Jeg har nogle frø af et gult løg ved navn Prometa tilbage fra såningen i foråret – dem kunne jeg prøve at så nu og se, om de vil overvintre og give tidlige løg næste forår. Det svære er at få dem til at spire i juli – skal nok vandes, eller måske skal jeg forkultivere dem, selv om jeg er lidt træt af at passe små udplantningsplanter. Men det giver mulighed for at plante ud på senere ledig jord. Jeg kan se, at Prometa er middeltidlig, men ikke om den er egnet til overvintring. så det er et sats. I en Facebookgruppe har jeg fået anbefalet sorten Senshyu Yellow til at så midt i august og plante ud i oktober. Det er der flere, som  har haft held med, bla. Peter Norris, som har sået 18. august, plantet ud i oktober og høstet først i juni.

Salat kan jeg så helt ind i august, hvis jeg er tilfreds med at høste salatblade. Hvis jeg vil høste salathoveder i efteråret, skal de sås inden udgangen af juli – jeg har et lille hold, der netop er spiret frem både på friland og i rootrainer. Jeg vil fra nu af så et lille hold salat hver uge, da udviklingen i efteråret går så langsomt, at bare en uges forskel i såtidspunkt bliver til flere ugers senere udvikling sidst på efteråret. Det er rigtig dejligt at have mange salathoveder i efteråret, hvor de normalt ikke går i stok. I det varme efterår sidste år, gik nogle af salathovederne dog i stok. Jeg har også en pose Radicchio, som jeg nok burde have haft sået for 3 uger siden – mon jeg kan nå at så den?

Det er nu – fra midt juli, at der igen kan sås alle de orientalske bladgrønsager uden at de løber i stok. Og her er mange af vælge imellem: pak choi, tat soi, mizuna, komatsuna, choy sum (kinesisk blomsterkål). Jeg har allerede, da jeg bestilte frø i foråret bestilt nogle nye sorter af de orientalske bladgrønsager, som jeg gerne vil prøve i år. Bl.a. røde arter og nogle F1 sorter. De skal overdækkes lige fra såning til høst med fiberdug. De vokser bedre under fiberdug, og det er vigtigt, at bladgrønsager har fine blade, og ikke blade som er halvgnavede af kållarver, snudebiller og måske en ny generation af larver af kålmøl. Det gælder også andre kålafgrøder som sennep , der også kan sås nu, f.eks. Red Giant, Moutarde rouge metis, Green in Snow (ikke så delikat), en rød sennepspinat (komatsuma).

Der er også en række andre bladgrønsager, som ikke tilhører kålfamilien – de kan bruges efter høstede kål: vårsalat, fliget vejbred (Plantago Coronopus), amarant, vinterportulak. Jeg har også et brev Chrysanthemum coronarium – det kaldes populært Chopsuey Greens, på dansk hedder den kronokseøje, som jeg lige skal se om jeg kan finde plads til. Og så er der selvfølgelig dild, som jeg sår løbende – også den skal sås med kortere mellemrum lige som salat, da udviklingen tager længere tid.

Der er også en del rødder og knolde, som jeg kan vælge at så. Kinesiske radiser, majroer og i august ræddiker og kinaradis. Radiser venter jeg med til august. De kinesiske har jeg købt to sorter af Mantanghong F1 og Watermelon, og det haster at få dem sået. De er også alle i kålfamilien og skal dækkes med fiberdug.

Hvis juli ikke bliver alt for varm, vil jeg så første hold spinat om en uges tid; men der er altid risiko for, at det første hold begynder at blomstre. Jeg sår senere flere hold til efterårshøst.

Jeg har nogle porreplanter stående fra udplantningen i maj – dem vil jeg plante ud i det bed, hvor jeg er høster gulerødder lige nu. Her står dildskærme, som der skal høstes frø af. Jeg tror, jeg kan liste de store porreplanter ned, hvor jeg har høstet gulerødder. Et forsøg værd. Ellers skal jeg vælge bare at så en gang kløver som bunddække under dilden – måske så lidt honningurt eller blå hør i – de kan nok lige nå at blomstre i efteråret. Men ved at plante lidt porrer kan jeg teste, om der stadig er mange porremøl i haven, da det var årsagen til, at mine porrer lige nu dyrkes under bionet.

Almindelig rucola sås i juli til efterårsbrug. Men jeg vil nok bruge pladsen på en ny rucola, som jeg lige har fået frø af. Det er en rødnervet rucola, som vil være rigtig fin i salatskålen. Jeg såede wasabirucola i foråret, og har høstet frø for kort tid siden. Mon ikke jeg også lige skal prøve at så den til efterårsdyrkning – i det varme forår gik den hurtigt i blomst. Den er dejlig stærk. Jeg kan ikke huske, at jeg har sået disse vilde rucolatyper i juli, men mon ikke det kan lade sig gøre?

Jeg har et bed med persille, hvor jeg har sået 4 gange nu, uden at få en god fremspiring i et par af rækkerne. Ikke engang de foraktiverede frø, jeg købte i dyre domme, spirede. Det var en dumhed at købe de frø, som havde stået på et stativ i mange måneder, da foraktiverde frø helst skal opbevares køligt. Jeg tror jeg lige drysser lidt kruspersillefrø ud en sidste gang. Julisået persille giver gode planter til overvintring.