Det har været en travl søndag med at forberede haven til vintervejr, selv om det ikke skulle blive så koldt her på Lolland, men jeg føler mig jo ikke helt sikker.

Her er en oversigt over, hvad jeg har haft gang i i dag. Måske den kan bruges som tjekliste senere.

• Taget kinesiske radiser op og slået ned i drivtunnel.
• Taget majroer op til nedkuling.
• Taget knoldselleri op og lagt ned i åben kule, dækket med jord og tang.
• Dækket gulerødder og persillerødder på friland med 25 cm isolerende dække
• Buer og to lag fiberdug over bladselleri
• Fiberdug over rødbeder – for en sikkerhedsskyld. De skal tages op i morgen.
• Buer og to lag fiberdug over salatbede.
• Taget rødkål og vinterhvidkål op med stok og rødder. Lagt til tørring i drivtunnel. Skal anbringes et køligt og frostfrit sted. Der var begyndt at komme råd på yderblade, da hovederne var så store og tunge at planterne lå ned. Derfor taget op i stedet for at frostbeskytte på stedet.
• Filderkraut kan ikke opbevares ret lang tid høstede, derfor er de blevet dækket med buer og fiberdug. Så må jeg vurdere, om de kan blive stående derude. Evt. yderligere dække med pressing.
• Dækket tang op omkring knoldfennikel, som ikke er store nok endnu. Overdækket med buer og fiberdug. Håber det bedste. Høstet to store flotte idag.
• Kommer lige i tanke om, at jeg skal huske at høste min yakon i morgen.
• Og så har jeg høstet billeder – det er jo vigtigt, når jeg er artikelforfatter og blogger.

Her er først en billedserie med min høst og nedkuling af knoldselleri.

Her er også lidt billeder af de rodfrugter, som blev taget op idag. Resten er blevet dækket med et tykt lag isolerende dække, så de kan stå ude hele vinteren. Jeg kan godt hente selv i frost og sne. Jeg tager dog altid en portion op ved udsigt til sne og frost i en længere periode.