Jeg forsøger ihærdigt at lære at dyrke blomkål. For et par dage siden høstede jeg forårets første blomkål. Det er da flot. Problemet er kun, at det er et miniblomkål – se min tommelfinger til venstre for hovedet. Og det skulle blive til et stort blomkål. Jeg har vist meget at lære endnu. De næste er på vej, og de bliver en anelse større. Jeg har sikkert ikke været god nok til at vande, og de skal nok have gødningsvand…
Det er nu en måned siden, at vi blev hønseejere, og det har vi bestemt ikke fortrudt. Dels får vi dejlige æg, og dels er underholdningsværdien stor. Vi ærgrer os over, at vi ikke har fået høns for længe siden. Indtil i går har de kun haft udeareal i en lille rævesikker voliere, som er bygget til, at vi kan lade dem være ude, hvis vi er væk i længere tid. Her har de gået og hygget sig og er…
I går ville jeg plukke det første røde jordbær. Men ak og ve, der havde været en snegl forbi og spist stort set det hele i løbet af natten. Så nyt ordsprog: Den der gemmer til natten, gemmer til sneglen. Heldigvis fandt jeg et andet, som var næsten lige så modent. Det skyndte jeg mig at plukke, og vi fik hver et halvt jordbær. Det smagte dejligt. Til morgen havde sneglen(e) ædt et stykke af et kun lyserødt jordbær. Det…
I aften har jeg fået plantet to kålbede til. Et med tre sorter af efterårsrosenkål og en lav rosenkålssort, som jeg lige vil afprøve. Et andet bed med savoykål og lidt blomkål. Jeg har ikke store forventninger til blomkålene. Min erfaring her i foråret er, at jeg kan fange dræbersneglene på blomkålene, som bliver ret ædt. Helt sikkert deres livret i min have lige nu. Som det fremgår af billedet, er der ret mørkt – det er ikke et dårligt…
Haven er så fin her midt i maj med blomstrende æbletræer og et stort kastanietræ fyldt med hvide lys. Der er ved at være fyldt godt op med planter, som skal plantes ud. Både i drivtunnel og på friland. Der er mange store kålplanter, som skal plantes ud i den her uge. Så jeg forsøger at få alle kålbede gjort klar til at plante ud tirsdag aften, inden der kommet nogle regnvejrsdage onsdag og fredag. Jeg planter altid ud inden regnvejret,…
Min nye grønsagsmark er nu klar til at plante i. Og det er fantastisk i forhold til, at den først blev pløjet op først i april. Hele vinteren var jorden for våd, så blev det vinter i marts, og først i april blev jorden så tør, at vi kunne køre på den med traktor. Det pløjede stykke har ligget længe, og ingen har rigtig troet på, at jeg ville få noget ud af det stykke jord i år. Ind i mellem tvivlede…
Vi er for nogle dage siden begyndt at spise nye løg. Det er meget tidligt at kunne høste de første nye løg først i maj. Det er løg sået 13. august og overvintrede i drivtunnelen, vi høster af allerede nu. Jeg plantede både løg ud i jorden i drivtunnelen og i en fiskekasse og desuden på friland. Det er de løg, der er plantet direkte i jorden, jeg høster af nu – her skal jo om få dage plantes tomater….
I dag har jeg pottet om – og det er ikke min yndlingsbeskæftigelse at stå i timevis og tage den ene potte efter den ande. Og som sædvanlig har jeg flere planter, end jeg skal bruge. Tror jeg da. Men de mange planter havde udvokset potterne og skulle have mere jord og mere næringsrig jord. De blev plantet i kompost tilsat lidt økologisk gødning af malet lupin og hestebønne. Jeg nåede at få pottet alt om, bortset fra bladselleri. Det…
I dag er det 1. maj, og jeg havde lovet nye kartofler til i dag. Det var godt nok ikke helt de 60 dage siden at jeg satte de første kartofler i kartoffelpotter, som der skal gå, før der er nye kartofler under. De blev i år nemlig først sat 6. marts. Jeg havde besluttet at høste fra en potte med Solist og en potte med Hamlet for at sammenligne. Jeg har ikke tidligere dyrket Solist. Hamlet havde største spirer…
Endelig var jorden til at pløje og harve i. Derfor besluttede vi at forsøge at skrælle græstørven af det, der engang var forhaven på nabogrunde, vi har købt. Det lykkedes at løsne under græstørven, og da vi havde harvet nogle gange lå græstørven i større og mindre stykker nogenlunde oven på jorden. Jorden er ret kompakt og fyldt med småsten – selv om der har været forhave med græs i nok de sidste små 70 år. Indtil engang i 1950’erne…
I går fik jeg endelig tid til at plante knoldfennikel og dild ud på friland. Min manglende tid har så betydet, at de er blevet så godt afhærdede inden udplantning, at jeg kunne vælge ikke at dække med fiberdug. Vejret er også manerligt lige nu uden for megen vind, og der er ingen nattefrost i udsigt. Knoldfennikel kan ikke tåle frost. Jeg plantede dem ud på sydøstsiden af drivtunnelen, så de står lidt beskyttet mod vestenvinden. Bedet er 70 cm bredt,…
Lige nu vokser der vildt mange kålskud frem på blomsterkål og rosenkål. Vi spiser dem med største fornøjelse – i aften var det fra blomsterkål. Hønsene kan også lide kål, så de får deres andel med 1-2 store rosenkålstokke om dagen. Jeg har måttet lave en lille ændring i min haveplan, så rosenkålsbedet bliver til ærtebed senere, så kålen kan blive stående de næste uger til at høste kålstokke fra til hønsene. Sjovt nok troede jeg, at høns godt kunne lide…
Nu myldrer det op med asparges, men de vokser lidt langsomt i de her kolde dage. I dag fik vi endda lidt hagl et kort øjeblik. Men i forhold til sidste år skal jeg ikke klage – da frøs mine asparges. I skumringen var jeg ude og plukke en håndfuld asparges. De smagte helt fantastisk let kogte til kartofler med en lækker flødeaspargessovs og kylling. I går pottede jeg mange tomatplanter og de største chili- og peberplanter om til større…
I går fik vi de første æg fra vores tre nyindkøbte høns. Tre stk – ikke så dårligt. I dag har vi fået to æg. De to æg blev lagt før frokosttid, så selvfølgelig skulle de smages. Det blev til et spejlæg til hver med masser af frisk purløg. Ude i haven er jeg i gang med at plante de mere hårdføre planter ud. I går var det ærternes tur. Jeg havde sået vinterærter i drivtunnelen midt i februar, og…
Så kom der høns i hønsehuset. Vi har i dag været på Sjælland og hente tre høns og en hane af sort Australorps. De er fra 2017. Vi har købt dem af Helle Enevoldsen i Faxe. Hanen har været på udstilling og fået højeste point, men er desværre i fældning lige nu. Det er tung race, som både er god til æglægning og med fint og velsmagende kød. Vi hentede dem sidst på dagen, så det ikke blev alt for…
Vi har det sjovt med vores nye legeplads på 3800 m2 grund. Vi købte nabogrunden sidste år 1. december, og lige siden har vi arbejdet mange timer med at rydde op, køre affald væk og fælde gamle udtjente og farlige træer. Nu er det lige før at de mange birketræer og frugttræer springer ud, græsset vokser, og anemoner og narcisser blomstrer. Hvor er det dejligt at have fået så meget ekstra plads at boltre sig på. Med i købet fulgte…
Det er lidt sent at sætte løg den 19. april, men det har på grund af den våde vinter og dermed våd lerjord ikke været muligt førend de sidste par dage. Jeg har aldrig før lagt løg i sommervejr. I dag lagde jeg de sidste løg. 3 rækker Bamberger af den aflange type og 2 rækker Cupido af en højrund type. I går lagde jeg Stutgarter og Red Baron. Ialt omkring 500 løg. Det pludselige og varme vejr har givet den…
Det er koldt og fugtigt her til morgen. morgendisen hænger tykt over Vestlolland. Jeg håber den snart letter, og det bliver lidt lunere. Men uanset hvad, der sker, så skal jeg i haven, for jeg er håbløst bagud. I går kom jeg i tanke om aspargesbedene. De var ikke blevet hakket i marts som normalt. Og nu var der masser af spirende ukrudt. Jeg skyndte mig at hakke dem – meget øverligt og rive efter . Der er nemlig allerede…
Sidste år dyrkede jeg to vaseformede pak choi – den lille ’Hanakan‘ F1 og den store ’Yuushou‘ F1. Den lille pak choi var meget lækker, og den spiste vi først på vinteren. De blev sået 10.august. Den store pak choi har hele vinteren stået under to lag fiberdug, og jeg troede faktisk ikke, at der var ret meget tilbage af de pak choi og tat soi, som jeg havde sået i det lille bed. Stor var min overraskelse, da jeg sidst…
Endelig holdt det op med at blæse helt sindsygt. Vi har i mange dage haft kuling fra øst, og jeg opgav stort set at være i haven. I går fik jeg dog båret tomat-, chili- og peberplanter frem og tilbage til drivtunnelen trods blæst, så de kunne komme i hver sin potte. I formiddags var jeg en tur i haven og få lavet noget af det mest presserende af det, som står på min to do-liste. Først og fremmest skulle hvidløgene og…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere