Dilden vokser helt vildt lige i øjeblikket, men de udplantede planter bliver også passet ekstra godt med vand. Egentlig kunne jeg godt nuppe et par blade, og jeg har stor lyst, da dild er en af mine favoritter. Men jeg skal bruge dild til pinsemaden, så planterne får lov til at vokse et par dage endnu. Jeg har også en række sået dild, som er ved at få de første blade – og så selvsåede mellem hvidløg og tidlige kartofler. De…
Vi er blevet fremmedgjorte for jorden, ligesom for maden. Vi køber færdigprodukter for et godt ord. Vi skal tilbage til selv at tage ansvaret for både jorden og maden. Herunder at lave vor egen jord til at forkultivere i stedet for at købe posejord. Og vi kan, hvis vi vil. Gammel viden er væk Det er mindre end 100 år siden, at al så- og plantejord var hjemmelavet. Enhver gartner havde sin egen opskrift og lærlinge fik lov til at…
Tomaterne kom heller ikke i dag i drivhuset – det er simpelthen for koldt i drivhuset. De får ikke lys nok, men det er bedre end kulde, trods alt. De største af dem har nu knopper, og de er begyndt at sætte sideskud, og i morges var der et par stykker, som ikke længere kunne stå selv, det blev til hængetomater ud over vindueskarmen. I første omgang blev de dog lige stablet op i lodret igen. Det måtte vente –…
Den 15. april skal der sås drivhusagurker. Det er selvfølgelig ikke nødvendigt, at det lige er idag, men det er en god huskeregel. Så er de klar til at plante ud efter 15. maj, når vejret ellers tillader det. Jeg fandt både den gamle og nye frøpose frem. Et frø i den gamle pose med sorten Picoline F1 og hele fire frø er der i den nyindkøbte med Passandra F1. Den sidste er ikke øko, men jeg ville gerne prøve sorten igen….
Mit drivhus er et lille, gammelt drivhus på kun 8 m2, så der er altid pladsmangel. Lige nu burde de tidligt såede salat, kål, knudekål og spinat være på vej til at blive plantet ud. Kun spinat er foreløbig plantet ud under fiberdug. April er ret kold i år, og der er stadig risiko for frost, og det giver pladsproblemer. Derfor måtte min noget miserable drivbænk i dag holde flyttedag fra drivhuset og ud på den anden side af glasset. Og så…
De første kartofler blev lagt under plastik den 26. marts. Idag besluttede jeg, at nu skulle næste hold puttes i jorden. Jeg var i morges ude i haven for at se på jordtemperaturen. Den var på 9° C, så nu er det varmt nok at lægge flere tidlige kartofler under plast. De første, jeg lagde var sorten Annabelle, som er min favorit kartoffelsort. Den er lidt senere end de tidlige sorter, ca. en uge, men det var den eneste, som…
I år har jeg ingen overvintrende spinatplanter – og dermed ingen tidlig spinat at høste af i foråret. Det fik mig til at beslutte at prøve at forkultivere spinat allerede i februar. Jeg havde faktisk aldrig overvejet at forsøge det, men til jul fik jeg bogen The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-scale Organic Farming af Jean-Martin Fortier, som er canadisk grønsagsavler. I bogen skriver han, at de altid forkultiverer deres mange spinatplanter. Hans begrundelse er, at spinatfrø er så uforudsigelig med…
Hvert år forkultiverer jeg 15-20 knoldfennikel. Jeg sår dem omkring 1. marts og planter dem ud på friland først i maj, når risikoen for frost er minimal. Og hvert år er det det samme: de små knoldfennikel planter ligger hen ad jorden og roder rundt. De har simpelthen ikke styrke til at stå selv i starten. Det første år var jeg lige ved at smide hele molevitten ud, de så ikke ud til at blive til noget, som kunne bruges. Heldigvis…
En hurtig rundtur i haven – i småregn. Men helt nødvendig efter at have været væk fra min have i et helt døgn. Plasten blev taget af gulerodsbedet, så det kunne få væde. Jeg kan se de første gulerødder er ved at spire frem. Fiberdugen kom også af bedet med den bredsåede spinat og de overvintrede spidskål og de 3 små rækker radiser i kimbladstadiet. Så får de vand fra oven. Der skal nok fiberdug over igen i morgen –…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere