Det er spændende at planlægge, så og plante, men der er mange andre gøremål i en stor have, som ikke er nær så interessante og nyskabende. Som at hakke, kultivere og luge ukrudt, gødske, binde planter op, beskære, klippe hæk. Og det er faktisk en stor del af havearbejdet. Men jeg nyder nu det hele. De sidste par dage har jeg lavet en masse af den slags arbejde. Jeg har dog også lige lagt nogle meter flisergang. Jeg har især…
Det er svært at bevare illusionen om, at det stadig er sommer, eller bare sensommer, når visne blade blæser ned om ørerne på mig. Jorden er så tør, at æbletræernes blade falder af. Det gør æblerne også, men det er foreløbig kun dem med orm i. I dag kørte jeg med lidt dårlig samvittighed en halv trillebørfuld Guldborg æbler på kompostbunken. Inden havde jeg dog samlet en spandfuld til at lave æbleflæsk af til frokost i morgen og resten i…
Jeg håber på lidt regn i nat – i hvert fald har jeg i dag sået en hel del i forventning om, at der den næste uges tid bliver dejlig fugtig jord til salat, dild, gulerødder, persillerødder og persille at spire i. Noget er såning af et nyt hold, andet er eftersåning, hvor spiringen ikke har været god nok, og der er huller i rækkerne. Jeg har selvfølgelig vandet rillerne lige så meget, som var det hedebølge – alt andet ville være…
Det er Jordens Dag i dag og det burde vi fejre mere, end vi gør. Kom et lille frø i jorden, det spirer og bliver til en stor flot plante. Jorden er helt afgørende for vores dyrkning, så vi skal passe godt på den. Men mange har ikke tillid til, at deres havejord er god nok, de vil hellere købe færdig jord i sække. Men hvorfor give penge for noget, som er ude i haven i forvejen? Der kan være flere forklaringer,…
Når jeg vil være selvforsynende med alt fra haven, så frafører jeg haven store mængder af afgrøder og dermed plantemateriale, som ikke kommer tilbage til haven. Og det er meget mere, end jeg kan erstatte med det grønne affald, som kommer tilbage til komposten. Jeg forsøger at dyrke grøngødning som undersåning og efterafgrøde, men slet ikke nok til at erstatte tabet. Jeg har brug for at dyrke grønsager i hele køkkenhaven. Var haven større kunne jeg lægge en del af jorden ud med…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere