Kartoffel – Karnas køkkenhave

Dejligt med regn – men det er for koldt

5. maj 2021 karna Comments 2 comments

Der blæser i dag en strid vind gennem min have, og det regner. Ikke en god kombination, når der der afgrøder overdækket med fiberdug. Til morgen måtte jeg fjerne fiberdugen over bedet med tidlige kartofler. Det var blæst helt af de i forvejen frostskadede kartofler – første gang jeg har frostskade under overdækning med fiberdug. De må så dækkes igen, inden der måske natten til lørdag igen kan være risiko for nattefrost. Næste bed kartofler er kommet op, men ikke…

Read More Read More

Sået vinterærter og valsk bønne samt lagt tidlige kartofler

25. marts 2021 karna Comments 0 Comment

Jeg er i gang med at så de få ting, som er muligt her sidst i marts på friland. Det skal være nu, inden der igen kommer regn. Nogle steder er jorden rigtig fin, andre steder for våd. Jeg har sået vinterærter i dag i en rigtig fin jord. De blev sået lige ved siden af de vinterærter, som blev sået midt i januar, og som nu er kommet op under fiberdugen. Det ser ud til at musene ikke…

Read More Read More

Tidlige kartofler dyrkes i flere hold

20. marts 2020 karna Comments 6 comments

Vi har isoleret os fysisk for at holde coronaen på god afstand, så i dette forår bliver selvforsyningen endnu vigtigere. Derfor gør jeg mig ekstra umage for at tænke på, at der skal være forsyningssikkerhed. Og det, som i foråret giver mad på bordet, er de tidlige kartofler – sammen med asparges. Allerede den 19. februar, da coronakrisen stadig mest var i Kina, satte jeg første hold kartofler i kartoffelpotter inde i køkkenet. Det var den tidlige sort Solist. De…

Read More Read More

Foråret tyvstartes med frø, kartofler og løg

20. februar 2020 karna Comments 8 comments

Jeg besluttede at tyvstarte lidt på foråret allerede 19. februar. Vejret er jo så mildt, og udsigten for den næste måned siger mildt og lunt vejr. Men først skal vi have endnu en gang blæst og regn i weekenden. Det giver altid lyst til at gå i gang, når den første forsendelse med frø kommer. Og de er ventede, for som sædvanlig får jeg ikke bestilt så tidligt, som jeg burde have gjort. Til gengæld har jeg været igennem en…

Read More Read More

Nye kartofler og kyllinger til 1. maj

1. maj 2019 karna Comments 3 comments

For en lille uges tid siden prøvede jeg forsigtigt at grave med fingeren oven i en kartoffelpotte for at se, hvor store kartoflerne var. De var ikke store nok. Så i dag skulle der gerne være nye kartofler. I hvert fald bare lidt, så vi kunne få nye kartofler til 1. maj Da det endelig lykkedes mig at få skilt yder- og inderpotte ad, kunne jeg se, at der var kartofler i en acceptabel størrelse. Det lykkedes mig at grave…

Read More Read More

Kartofler på friland og i drivtunnel

21. marts 2019 karna Comments 0 Comment

Vejret ser ud til at blive forårsagtigt det næste stykke tid, så for to dage siden lagde jeg 18 læggekartofler ude på friland på det bed, som har været dækket med klar plast siden først i marts. Den dag skinnede solen, og jordtemperaturen var oppe på 15°. Så plasten kom af, jorden blev løsnet og var rigtig fin. Jeg muldede en stor spand rene hønseprutter ned i bedet på ca. 10 m2. Jeg ved ikke, om det er for meget…

Read More Read More

Ny persille og kartofler

6. marts 2019 karna Comments 0 Comment

Jeg fik ikke kommet persille i fryseren i efteråret – nåede det ikke. Det havde også været overflødigt, for med den milde vinter har jeg kunnet nippe lidt derude. Nu har jeg fjernet de sidste gamle blade og givet dem til hønsene – så får jeg nok nogle fine æg igen. Jeg har også fire ret så store persilleplanter stående i drivhuset – her har jeg kunnet plukke hele vinteren. De blev plantet ud derinde ved den her tid sidste…

Read More Read More

De flotteste kartofler – og så dem med skurv

21. august 2018 karna Comments 5 comments

Det er første gang, at jeg har dyrket kartofler i min have, som har været helt perfekte. Ingen kartoffelskimmel, ingen rådne kartofler. Alle de kartofler, som jeg har dyrket inde i min køkkenhave er bare så flotte – ikke en syg eller dårlig kartoffel. Selv Asparges var meget fine. Der var dog lige et sted med nogle få kartofler, som der var gnavet lidt i. Synderen fandt jeg ved siden af kartoflen. Det var en oldenborrelarve – eller rettere jeg…

Read More Read More

400 g nye kartofler af sorten Solist.

550 g nye kartofler

1. maj 2018 karna Comments 0 Comment

I dag er det 1. maj, og jeg havde lovet nye kartofler til i dag. Det var godt nok ikke helt de 60 dage siden at jeg satte de første kartofler i kartoffelpotter, som der skal gå, før der er nye kartofler under. De blev i år nemlig først sat 6. marts. Jeg havde besluttet at høste fra en potte med Solist og en potte med Hamlet for at sammenligne. Jeg har ikke tidligere dyrket Solist. Hamlet havde største spirer…

Read More Read More

Pløje, harve, pløje, sætte kartofler…

30. april 2018 karna Comments 0 Comment

Endelig var jorden til at pløje og harve i. Derfor besluttede vi at forsøge at skrælle græstørven af det, der engang var forhaven på nabogrunde, vi har købt. Det lykkedes at løsne under græstørven, og da vi havde harvet nogle gange lå græstørven i større og mindre stykker nogenlunde oven på jorden. Jorden er ret kompakt og fyldt med småsten – selv om der har været forhave med græs i nok de sidste små 70 år. Indtil engang i 1950’erne…

Read More Read More

Tidlige kartofler lagt under klar plast

7. april 2018 karna Comments 2 comments

I dag har jeg lagt tidlige kartofler under klar plast. Jorden i bedet til de tidlige kartofler har været dækket med klar plast siden engang i februar, men til ikke ret megen nytte, når marts var med frost og sne. Men nu var temperaturen oppe på 20° om dagen, når solen skinnede,s og de sidste to morgener har den været på 12°. I går kultiverede jeg noget hønsegødning ned i jorden, og i dag kom kartoflerne i jorden. Jeg har…

Read More Read More

Første hold kartofler er sat først i marts, andet hold en uges tid senere.

Forkultivering i drivtunnel i frostvejr

29. marts 2018 karna Comments 0 Comment

Ude i haven er der ikke særlig spændende. Jorden er for våd og kold – det eneste , jeg kan lave derude, er at rydde lidt op. I dag var den så også hvid, og det sneede hele dagen. Det gad jeg faktisk ikke tage et billede af, så her er et billede fra for et par dage siden. Men inde i drivtunnelen er der grønt. Masser af asiatiske bladgrønsager, salat og spinat. I dag har jeg høstet en…

Read More Read More

Gulerødder på vej op.

Gulerødderne er på vej op

19. marts 2018 karna Comments 0 Comment

Dejlig overraskelse midt i al den kulde og blæst. Jeg kan se spirende gulerødder i drivtunnelen. De blev sået ca. 1. februar. De har været dækket med to lag fiberdug. Noget helt andet, som er på vej op, er knoldfennikel. Og det er ikke såede knoldfennikel – de står inde i vindueskarmen som kimplanter. Det er derimod store skud fra en rod, som jeg proppede ned i en potte for et par måneder siden, da jeg høstede en mindre knoldfennikel…

Read More Read More

Små runkne Jonagold æbler.

Runkne æbler og forkultivering i en kold marts

12. marts 2018 karna Comments 2 comments

Nu strammer det til med æblesituationen her i huset. Vi fik ligesom andre en dårlig æblehøst i 2017. Kun ca. det halve udbytte, og æblerne var mindre og i en dårligere kvalitet, mange med skurv. Jeg plukkede alligevel alle vores Jonagold æbler ned, selv de små og dem med ret megen skurv. De holder sig fint – de rådner ikke, men de er her i marts allerede mere runkne. end de plejer at være sidst i april, hvor vi normalt…

Read More Read More

Tidlige kartofler i kartoffelpotter

6. marts 2018 karna Comments 5 comments

I går kom fire kartoffelpotter plus to almindelige store potter ind i køkkenet, så jorden kan varme op. Jeg har ikke fyldt dem helt op, da de så er tungere at bære rundt på. Jeg fylder mere kompost i, når de er tilbage i drivtunnelen. De skal stå i køkkenet, indtil kartoffelplanterne kommer op – en god uge? På det tidspunkt skal vejret helst arte sig, så de kan flyttes i drivtunnel. Det gjorde jeg sidste år, og da var…

Read More Read More

Næsten ikke flere kartofler og æbler

24. februar 2018 karna Comments 0 Comment

Frosten vil i løbet af de næste døgn holde sit indtog i udhuset, hvor jeg opbevarer kartofler og æbler. Derfor blev alle kasser i går midt på dagen i solskin taget ud på havebordet og sorteret, inden de holdt flyttedag til et uopvarmet værelse inde i vores hus. Der er nu kun lidt kartofler tilbage af Ditta, Asparges og Æggeblomme. Der er også kun lidt æbler. Ganske lidt Jonagold – og de sidste er i dårlig kvalitet. Der var mange…

Read More Read More

Så ankom der læggekartofler og de første frø

13. februar 2018 karna Comments 0 Comment

Jeg har brugt den sidste uge til at finde ud af, hvad der skulle købes ind til haven her i foråret af kartofler, løg, frø, potter osv. I år lavede jeg en komplet liste over, hvad jeg havde på lager af frø, som jeg forventede ville spire uden problemer. Alle de sorter, der var nok af, fik sort tekst. Alle, der skulle købes nyt af, fik orange tekst. Og så blev den orange tekst lavet sort, efterhånden som jeg bestilte….

Read More Read More

De første kartofler er taget op og står til tørring.

Jeg har taget to bede med kartofler op

9. august 2017 karna Comments 0 Comment

Jeg har taget de første to bede med kartofler op, så jeg kan komme til at plante jordbær fredag, op til der kommer et par dage med regn og skyet vejr. Kartoflerne er rigtig fine og de er meget store. Det er fint, for jeg bruger de fleste til kartofler i ovn. Foreløbig har jeg taget Anna Belle, de røde Emmalie og en rund, gul sort, som jeg ikke kan huske navnet på. Det virker rigtig godt at komme kartoflerne i…

Read More Read More

Det er let at pille kartoflerne ud af et rodsystem, som har vokset i en høj og smal potte.

Valg af potter til dyrkning af tidlige kartofler

19. maj 2017 karna Comments 5 comments

Lige nu nyder vi frugten af mit arbejde med at dyrke tidlige kartofler i potter i drivtunnelen. Det er lækkert at kunne spise nye kartofler her i maj, især sammen med nye asparges. Næste år vil jeg dyrke flere potter med tidlige kartofler, så der bliver til flere kartoffeldage. Men det vil være i mindre potter og ikke i de store kartoffelpotter, som jeg ellers har investeret i. Det er der flere grunde til: Den væsentligste er at de store…

Read More Read More

Tre hængetulipaner i morges.

Frost i haven – og frosne asparges

20. april 2017 karna Comments 6 comments

Solen var stået op før mig, så jeg nåede ikke at se hele haven med rim og frost. Kun hvor solen ikke var nået ned, kunne jeg se, at det havde været rigtig koldt. Næsten 3 graders frost. Og det kunne godt ses nogle steder. De stakkels tulipaner hang noget med hovederne, men de rejser sig hurtigt igen, tænkte jeg. Det gjorde de så langt fra. Her til aften hang mange af dem stadig med hovedet. Måske gider de ikke…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere