Det var næsten overvældende at gå en tur i haven i morges. Haven var helt regnvåd, jorden var våd, planterne var våde. Det er mange uger siden, det er sket sidst. Regnen var begyndt ved 20-tiden i aftes og blev ved til midt på natten. Ikke vildt regnvejr, stille og roligt. Samtidig med at regnen begyndte i går aftes, kom jeg hjem efter i 4 dage at have været på dejlige Sydfyn, hvor vi var på besøg hos min søster…
Der er rigtig mange Opalblommer, så i dag brugte jeg en times tid på at plukke alle modne blommer på hele træet. Ellers har jeg bare lige fyldt skålen med blommer, når der ikke var flere tilbage. Vi besluttede, at den bedste måde at gemme blommerne på, var at tørre dem så meget, at de kan gemmes i glas. Det har vi gjort tidligere. Så jeg måtte på loftsrummet og finde mit tørreapparat frem. Det har ikke været brugt i en…
I dag glædede mine børnebørn sig til, at deres mor skulle komme, og vi skulle lave god aftensmad. Hun havde spurgt, om de kunne lave blommetrifli, så det var øverst på menuen. Gule bønner var også med på listen, og så høstede de igen i dag almindelige agurker og citronagurker. De er ret vilde med citronagurker, og de har faktisk allerede bestilt en plante til deres egen have til næste år. En af de andre dage havde vi fået blå kartofler,…
Juli er feriemåned, men det betyder ikke, at køkkenhaven passer sig selv. Tværtimod har jeg meget travlt lige nu – der er mange ting, som helst skal gøres lige nu. Jeg har en liste liggende her på mit bord – det forsøger jeg ellers at undgå, da min have skal være et sted, hvor jeg slapper af og ikke stresser rundt. Men lige nu gælder levereglen med, at der er atter en dag i morgen ikke helt. Når vi går…
Først var det knastørt, nu har det regnet så meget, at jorden er meget våd. Faktisk så våd, at jeg ikke kan så i den. Jeg ville ellers have sået et bed med gulerødder der, hvor jeg har høstet skalotteløg. Men det må vente lidt. Til gengæld er den våde jord rigtig fin at hive ukrudt med lange rødder op. Det har jeg udnyttet til i dag at fjerne flerårigt ukrudt i en rabat under en del af mit brombærhegn. Det…
Jeg begyndte allerede i april at høste de første aspargesskud, og derfor er jeg for en uge siden holdt op med at høste aspargesskud. De får lov til at vokse op nu. De har brugt energien i deres rodsystem til at sætte en masse skud, som vi har spist, og derfor skal de nu have fred, så de kan samle ny energi i rodsystemet, så jeg også næste år kan få mange store flotte asparges. Jeg vil gerne forkæle dem…
I dag kiggede jeg lige lidt nærmere på et rosenkålsbed, hvor planterne var ret små, da jeg plantede dem ud. Sorten er Trafalger og blev sået lidt senere end Igor, som jeg normalt dyrker. Mit bed med Igor har givet mange problemer med dårlig vækst, og det er først nu, at nogle af dem er begyndt at vokse, mens jeg i dag har fjernet tre og plantet de sidte 3 reserveplanter ud, som jeg havde. Planternes rødder var stort set…
Timian har altid været et problembarn i min have med lerjord. De går ud sidst på vinteren, eller rettere når forårssolen får magt. Og det er dyrt at købe flere potter citrontimian hvert år. Men i år har de alle overlevet – de to var dog lidt tynde i toppen, men de er kommet godt nu. Jeg har simpelthen fundet det rigtige sted til dem i et forhøjet bed ude på en kant med store sten. Her er der ingen…
Hvidtjørnen blomstrer lige nu, og det er et træ, som jeg holder rigtig meget af. Faktisk dufter man den, inden man opdager, at den er begyndt at springe ud. Jeg nyder de hvide hegn i landskabet, og så er der et sted, som jeg holder af at besøge, når hvidtjørnen blomstrer: Ravnsby Bakke. Der var jeg i dag og nød udsigten, de blomstrende hvidtjørn og den intense duft. Her lå Ravnsborg i middelalderen – man havde sans for at udnytte landskabet til…
I dag har jeg plantet mine busktomater og stangbønner ud. De var så store, at de var nødt til at blive plantet ud nu. Busktomaterne skulle ellers have haft en større potte, og stangbønnerne ville i morgen være begyndt at sno sig om hinanden – de vokser flere cm om dagen i højden. Det har jeg prøvet en gang for meget – de var næsten umulige at filtre ud igen, og mange knækkede. Så det har jeg lovet mig selv aldrig…
Det blev ikke pinsefrokost i haven eller skoven i år – dertil var regnbygerne for hyppige. Til gengæld var det en fornøjelse i solskin mellem byger med regn og hagl at kunne gå ned i haven og høste nye kartofler, salat og dild. Der blev også hentet purløg og radiser, og allerede i går aftes høstede jeg et hold asparges til i dag. De ny kartofler er dyrket i kartoffelpotter og sat midt i marts inde og flyttet i drivhuse,…
Endelig bliver det plantevejr. I følge DMi vil regnen begynde her ved middagstid lørdag, så jeg har haft travlt med at grave plantehuller og vande dem, finder vækstbuer og bionet frem til at dække over lige efter plantning. Jeg vander altid i hullerne, så jeg er sikker på, at der er vand til rødderne nedad. Det er vigtigt, at de hurtigt søger nedad. Efter plantningen vander jeg altid godt til omkring kålplanten, så jeg er sikker på, at rødderne får…
I min have er det 1.maj, der skal sås majs. Men det blev ikke i dag, for jeg skal bruge de høje rootrainerpotter til at så i, som bl.a. tomaterne står i. Derfor var ompotning af tomatplanter dagens hovedopgave. Og tomaterne trængte virkelig til større potter, men har måttet vente, så længe det var så koldt, at de skulle ind hver nat, og nogle dage slet ikke kunne komme ud. Men så enkelt var dagen ikke. Det var i den grad…
Så kunne jeg ikke vente længere. I dag var vi nødt til at skulle smage årets første asparges. Og de smagte fantastisk. Vi glæder os allerede til flere, og de kommer snart. Der er virkelig mange skud på vej. Nu har de vand nok, og når temperaturen stiger bare lidt, så kommer de i hurtigere vækst. På billedet overfor kan du se den ene ende af mit bed med sorten ‘Gijnlim’, som har ret tynde skud og er lidt tidligere end…
Det er ikke særligt sjovt at være langt væk fra min have, når den bliver dækket af 2 cm sne søndag morgen. Men nu smelter det igen, lød min mands melding en time senere over telefonen. Og han havde nået at tage billeder til mig af den snedækkede have, inden det hele smeltede. Heldigvis havde jeg fredag eftermiddag brugt nogle timer på at dække, hvad der kunne dækkes – og så langt som beholdning af fiberdug og plast rakte Jeg havde dækkket mine bede med…
Min køkkenhave er en stor selvforsyningshave, som dyrkes efter økologiske principper. Hvis du har lyst til at følge med i hvad der sker i min køkkenhave hen over sommeren, så kig forbi fra 1. april, hvor der løbende vil komme nye blogindlæg om livet i min køkkenhave. Frem til 1. april er jeg fuldt optaget af at være redaktør på Havenyt.dk, hvor jeg lige nu er i gang med at overdrage alle arbejdsopgaver til vores nye redaktør Fanny Møller. Den 1. april…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere