I aftes kom der er kraftig regnbyge, men i morges var det kun havestolene, som stadig var våde. Derfor startede jeg dagen med at vande jordbær – og i samme omgang tidlige kartofler og spidskål, da de står lige ved og mellem de to jordbærbede. Jordbærrene vokser lige nu og dræner jorden for vand, og når nu det ikke ville regne mere her, så måtte jeg vande. Jordbær skal have vand for at udvikle sig til store saftige bær. I samme…
I dag, da jeg kom hjem her til aften, gik jeg en tur rundt i haven og kunne se, at der nu er mere gang i væksten. Aller mest tydligt var det i aspargesbedet, hvor jeg allerede på afstand kunne se, at der var asparges til aftensmaden i dag. Det var en rigtig dejlig overraskelse, at der var så mange. Den anden dag kunne jeg se de første ærtespirer titte op. Det var forspirede ærtefrø af sukkerærter, som jeg havde…
Det er lækkert med spæde sukkerærter til sankthans, så derfor har jeg i dag sået to korte rækker med sukkerærter. De er blevet forspiret inden lægningen, da spiring i en ret kold jord tager tid og er usikker. De bliver først lagt i blød i et glas vand nogle døgn, og derefter lægges de i en godt fugtig klud i en plastpose, indtil jeg kan se, at nu spirer de. Jeg forsøger altid at få dem lagt, så snart jeg kan…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere