Nu myldrer det op med asparges, men de vokser lidt langsomt i de her kolde dage. I dag fik vi endda lidt hagl et kort øjeblik. Men i forhold til sidste år skal jeg ikke klage – da frøs mine asparges.

I skumringen var jeg ude og plukke en håndfuld asparges. De smagte helt fantastisk let kogte til kartofler med en lækker flødeaspargessovs og kylling.

I går pottede jeg mange tomatplanter og de største chili- og peberplanter om til større potter. Jeg synes det er et stort arbejde, men ok, når vejret er halvdårligt, og jeg kan stå inde i drivtunnelen. Jeg har de første Favorita i blomst nu.

Jeg fik også plantet mine artiskokplanter i større potter. Kun to er gået til, og det var de to, hvor jeg fik knækket hovedroden på de små planter, da jeg skulle dele en pottefuld med tre planter. Rødderne er meget skrøbelige på artiskokplanter, har jeg erfaret. Jeg synes i øvrigt ikke, at der var forskel på størrelsen på dem, jeg havde sået sidst i februar og først i mart.

Jeg plantede også tagetes i potter. De skal vokse hurtigt, hvis de skal nå at komme i blomst, til der kan dukke bladlus op i drivhus og drivtunnel. Det er planen, at potter med småblomstrende tagetes skal lokke svirrefluer og andre nyttedyr ind i drivtunnel og drivhus.