Røde radiser skal der være på tallerkenen 1. maj. Det er en tradition – ligesom lidt nye kartofler på tallerkenen 1. maj. I år var et par af radiserne nu blevet lidt lyserøde. Vi er allerede på 2. hold radiser i drivtunnelen. Men selv uden den, kunne jeg i dag servere store røde radiser. Jeg såede under en tunnel med fiberdug over engang midt i februar. Det gav kulør på froskosttallerken, hvor der var mere godt fra haven: tørrede gule tomater, grønne salatblade,…
Endelig lidt lunere, så jeg kan plante ud på friland – eller rettere på friland under fiberdug. For ingen små planter kan klare at blive plantet ud i strid østenvind – selvom de er blevet afhærdet i mange dage. Det var i øvrigt rigtig svært at få etableret en tunnel med blafrende fiberdug, når det blæser en halv pelikan (10-12 m i eftermiddag). Den jord, som var dejlig fugtig efter regnen, tørrer hurtigt ud i sol og blæst. Det er…
Så får vi i hvert fald en pause med kulde om natten. Så her til morgen er al afdækningen på friland mod nattefrost blevet lagt godt sammen langs bedene og med mursten til at holde det på plads. For nu blæser der en god vind fra sydøst – på tværs af min have. Fiberdug og presseninger bliver ikke fjernet endnu – måske skal der dækkes igen. Og nu er der to bede kartofler som titter op. De først lagte er 2o cm…
Når jeg går en hel dag og arbejder i haven, får jeg mange tossede ideer og indfald. Da jeg skulle så persillerødder i et bed, som jeg lige havde løsnet og gjort klar, kom jeg i tanke om, at jeg skulle huske at trykke bunden af rillen lidt fast, så hovedparten af de små frø ikke forsvandt ned mellem jordknoldene. De kommer let alt for dybt ned til at spire. Jeg ville gøre, ligesom når man sår i potter, man trykker…
Kølig morgen med sol, som hurtigt fik temperaturen i drivtunnelen op på 15°, så alle kasserne med tomater, peber og chili kunne bæres ud i lyset igen. Lørdag burde blive sidste kolde nat, så der er udsigt til at alle planterne kan blive derude om natten fra søndag. Overskyet vejr i en lun tunnel er perfekt til at prikle og plante om. I dag var det tomaterne til friland, der skulle pottes op i hver sin potte. Bestemt ikke for…
Det har været koldt og blæsende i dag, og i eftermiddags regnede det. Heldigvis klarede det op sidst på eftermiddagen, og vinden begyndte så småt at lægge sig. Det var godt, for med temperaturer ned mod frysepunktet, blev jeg nok nødt til at dække kartofler og løg på friland. Og klog af skade fra sidste gang, vi havde nattefrost og mine asparges frøs, så er aspargesbedene også blevet dækket med fiberdug. Der er rigtig mange skud på vej – de vokser…
200 g nye kartofler den 22. april – så tidligt har jeg aldrig høstet kartofler før. De 200 g er fisket ud af en kartoffelpotte. I dagens anledning høstede jeg også et stort salathovede. Salat har vi spist masser af allerede, men mest høstet som enkeltblade. Det er den afgrøde, som det er lettest at dyrke til tidlig høst i min drivtunnel. Det er dog stadig den sensommersåede, vi spiser af. Den, der er sået midt i februar, er først…
Normalt planter jeg forkultiverede spidskål, knudekål og salatplanter ud omkring den 15. april under fiberdug. Men vejret er ikke normalt i år. Det er koldt og meget blæsende. Men det vidste jeg ikke, da jeg såede dem midt i februar. Mine spidskål og knudekål har derfor længe været store nok til at plante ud. Spidskålene er Express og Cape Horn F1, som jeg begge har dyrket mange gange. Jeg har også plantet en sort, som skulle hedde Petit Noisy F1 – det er…
Solen var stået op før mig, så jeg nåede ikke at se hele haven med rim og frost. Kun hvor solen ikke var nået ned, kunne jeg se, at det havde været rigtig koldt. Næsten 3 graders frost. Og det kunne godt ses nogle steder. De stakkels tulipaner hang noget med hovederne, men de rejser sig hurtigt igen, tænkte jeg. Det gjorde de så langt fra. Her til aften hang mange af dem stadig med hovedet. Måske gider de ikke…
Der er stor risiko for, at det bliver frostnætter natten til onsdag og torsdag her på Vestlolland. Det er dårlige nyheder, når de første kartofler er kommet op, og de fleste løg står med grøn top. Sådan går det nogle år, når jeg forsøger at få gang i løg og kartofler tidligt. Men heldigvis ved jeg, at det hele kan beskyttes mod nattefrost, men det kræver en indsats. Jeg begyndte allerede for et par dage siden at sætte buer under…
Indtil nu har tomaterne i mit forsøg med varmedunke klaret sig godt. Tomaterne vokser. Peberplanterne har det fint, og de vokser lidt, men det er svært at vurdere på 5 dage for peber. Den enlige aubergineplante ser også fin ud, men tror ikke, at den vokser ret meget. Den er test på, om aubergine overhovedet kan tåle at have nattemperaturer ned til 11°. Med varmedunkene er det også få timer, at temperaturen er så lav. Den falder gradvis fra 15-18°, når solen går ned,…
I går høstede jeg den første håndfuld asparges i solskin. I dag vokser de forhåbentlig godt derude efter masser af regn. Jeg skulle gerne kunne høste en håndfuld mere, så der kan blive 4 tarteletter til påskefrokost i morgen med egne grønne asparges. Jeg kunne konstatere, at det ikke kan betale sig at vente med at høste på det her tidspunkt, hvor de vokser så langsomt. Det nederste stykke på de længste var træede. De tykke asparges er også på vej….
Jeg er rigtig glad for min store drivtunnel, men det har været lidt svært at styre temperaturen den sidste måned. Drivtunnelen er 8 m lang, og det er alt for langt til at den kan udluftes godt nok med døre og vinduer i enden, selv her i foråret. Det vidste jeg godt på forhånd og havde derfor købt 3 tagvinduer til at sætte i. De to med automatisk opluk, så jeg kunne tage hjemmefra uden, at det skete katastrofer. I starten af…
Først var april lidt lun, og mine tomater, chili og peber fik et par nætter i drivhuset, hvor temperaturen holdt sig på 12°. Acceptabelt, for så vokser de stadig ok. Så blev det koldere – kun 10° om natten i drivtunnelen, og så begyndt jeg at bære de fleste ind igen. Men det er tidskrævende og ikke særligt sjovt at bære frem og tilbage, og planterne får ikke det maksimale lys. For et par dage siden nåede de slet ikke ud, fordi det…
I aften skal vi have en stor skål salat af de første to Little Gem salathoveder. Jeg har gået og nydt synet af dem i mange dage – sådan går det tit, jeg ser på afgrøderne i stedet for at høste dem, så snart det er muligt. Og hvad sker der så – pludselig kan jeg se, at den ene begynder at vokse i højden. Den er på vej til at gå i blomst. Så blev der høstet. Rigtig knasesalat…
Jeg har megatravlt i de her dage. Min lerjord kan endelig bearbejdes – men med en våd vejrudsigt for påsken, så skal kartoflerne i jorden inden i morgen sidst på dagen. Ellers kan der gå lang tid, inden jeg kan få dem i jorden. Jeg tror, at jeg når det. I går fik jeg lagt et 6 m langt bed med Annabelle og den røde Emmalie. I dag har jeg bearbejdet et langt bed mere og lagt Æggeblomme, den blå…
I dag har jeg måttet kapitulere og bære kassevis af tomater, chili og peber ind her til aften. Alle de mange varmekrævende planter er tilbage i vindueskarmen. Vejret har vundet over min beslutning om, at de skulle blive i drivtunnelen om natten. Til morgen var temperaturen på 10° under fiberdugen, så tomaterne har nok ikke taget skade, men i nat kommer temperaturen længere ned, da der ingen sol var i løbet af dagen, kun ganske lidt, som lige holdt temperaturen…
Der er nogle små milepæl i forårets køkkehave: første høst af persille, purløg, rabarber og ikke mindst røde radiser. I dag høstede jeg de første røde radiser i drivtunnelen. De var store og flotte, men smagte ikke af så meget. De har ikke manglet vand, måske derfor. Måske skal de have lov til vokse lidt mere, så de lige får snerten af de lidt skarpe smag, som giver radisesmagen. Her i foråret er det ud over salat og spinat…
Jeg har i mange dage haft de største tomat- og chiliplanter i drivhuset om dagen, og i forgårs blev de derude. Jeg dækkede dem med to lag vinterfiberdug (30 g). I går morges var der 12° under overdækningen. Jeg besluttede at forsøge natten til i dag også, selv om de havde lovet ned til 4° udenfor. I morges var der også 12°. I dag besluttede jeg at flytte de senest pottede planter derud – nattemperaturen er stigende. Og jordtemperaturen er åbenbart…
I går lige inde solen gik ned, så jeg det grønne skær af forår. Imod solen var stikkelsbærbuskene pludselig blevet helt lysegrønne. Så er det forår. Jeg er ellers ved at grave rækken med stikkelsbærbuske op. I efteråret flyttede jeg tre af dem til en ny placering. De to her på billedet får lov til at blive stående i skvalderkålen under æbletræet. Det er efterkommere af de mange store stikkelsbærbuske, som stod i haven, da jeg overtog den i 1978….
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere