Det var koldt derude i dag. Jeg frøs fingrene, da jeg hente kompostjord til en ny gang såjord. Min forkølelse er ovre, jeg har fået ny energi, og mit barnebarn er ikke længere på ferie. Så i dag skulle der sås.

Jeg har allerede sået tre slags løg, og de har været 3 uger om at spire, og de kommer ikke for godt. Den ene sort kan jeg slet ikke se spirer fra endnu. Det må være frøene fra sidste år, der ikke er spireevne nok i.

I dag har jeg sået fra 4 nye poser frø. Sorterne Red Long Florence, Red Baron og Rijnsburger samt en skalotteløg fra frø. Det sidste har jeg ikke prøvet før – det er sorten Matador F1.De er sået i 3 stk rootrainere og skal forspires ved forskellig temperatur for at se, hvor de spirer bedst og hurtigst.

Jeg fik også sået bladselleri – her er mit sædvanlige valg sorten Tall Utah, og i år var det af hjemmehøstede frø, så de spirer nok både hurtigt og godt. Måske jeg et år skal afprøve nye sorter af bladselleri.

Til gengæld har jeg i år en ny knoldsellerisort til afprøvning. Det er sorten Prinz. De to standardsorter i min have er Ibis og Roem van Zwijndrecht, som jeg har gode erfaringer med.

Jeg sår selleri i flade bakker. Frøeen sås ovenpå jorden, de trykkes fast og jeg sprayer jorden med vand og kommer bakkerne i en klar plastpose. Frøene skal stå lyst, men uden direkte sol og ved ca. 18-20 graders varme, mens de spirer.

Heldigvis er der lunere i drivtunnelen end udenfor – hele 7 grader i dag – uden for kun et par grader. Det gør en forskel. Det kan jeg også se på planterne, der vokser.

Kartoflerne skyder op i god ro og orden i de 4 kartoffelpotter, og selv om der er koldt derude, så er der ikke udsigt til andet end lige omkring frysepunktet udenfor, så der er ingen risiko for, at de inde i drivtunnelen fryser.

For ikke ret mange dage siden så det ud til, at spidskålene var ved at begynde at danne hoveder. Nu ser mange af dem ud til at løbe i stok. Det er nok for varmt derinde ind imellem, når solen skinner. Ærgerligt – men også lidt glædeligt, for kålskud smager virkelig godt, og de er der om kort tid. Når jeg skærer skuddet af lidt oppe, så dannes der nye skud i bladhjørnerne. Jeg har nye sorter til afprøvning næste år, som forhåbentlig ikke løber i stok. Ilse Bech har lige lovet en lille forsendelse med tre sorter mere, som jeg ikke har prøvet. Den ene kom jeg selv for sent til at bestille – den var udsolgt. Så er det heldigt at Ilse vil sende lidt frø til mig.

Til gengæld vokser spidskålene, som blev sat i drivtunnelen som kimplanter. Men der er forskel på dem. Sorten Cape Horn F1 har taget føringen med hensyn til størrelsen og med 1. rigtige blad under udvikling.

Den persille, jeg såede først i september, blev plantet ud for en måneds tid siden. Den vokser, og nu er den begyndt at sætte nye lidt lysere grønne blade.

Lige nu er det faktisk en god ide at forkultivere persille – det er en god og hurtig måde at få ny persille på. Jeg har til Haveselskabets hjemmeside skrevet en artikel om at forkultivere persille . Du kan finde artiklen her: Sådan dyrker du persille.

Haven ser trist ud på den her årstid. Det stykke plastik, som er dækket over det kommende bed til tidlige kartofler, pynter bestemt ikke. Men på den anden side, så signalerer det da, at der er gang i køkkenhaven.

Jeg har to drivtunneler i gang. Den store – og en lille hen over et lille såbed, hvor jeg har sået salat, radiser, spinat, dild og gulerødder et par dage senere end i drivtunnelen. Bedet på friland blev sået 18. februar. I dag skulle jeg lige kigge – radiserne er næsten lige så store som i drivtunnelen, og jeg kunne ane salat på vej op. Så små drivtunneler er også gode – og billigere.