I dag er det forår på kalenderen, men ikke ude i den barske virkelighed. Her sner det på tredje døgn, sneen fyger, og det er blæsende og koldt.

Men selv om det er vinter derude, så er det 1. marts tid til at begynde at forkultivere alle de planter, som skal plantes ud i køkkenhaven i det tidlige forår. Salat, spidskål, knudekål, blomkål, sommerhvidkål, knoldfennikel. Alle de grønsager som er de første, der kan høstes i køkkenhaven fra sidst i maj og i juni. Uden dem kommer vi til at mangle grønsager.

Derfor skal de sås nu – uanset om det er midt i en snestorm, hvor vejene knapt er farbare, skraldespanden ikke bliver tømt, busruten er indstillet og posten åbenbart heller ikke kommer. Gad vide hvornår det brev fra Birgit dukker op med de frø, som hendes søn har haft med hjem fra Skotland til os. De skulle helst ikke forlise hos PostNord. Flemming måtte varme låsen op på postkassen, da den var frosset, for at vi kunne konstatere, at der heller ikke var noget brev i dag,

Nå, det var såningen og jord at så i. Jeg havde udvist rettidig omhu og fyldt rootrainere op med jord, inden vi fik frost og vinter. Derfor kunne jeg i dag gå ned i drivtunnelen og hente tre rootrainere med jord – lige klar til at så i. Der har endnu ikke været frostvejr i drivtunnelen – til morgen var der 3° varme. Jorden var selvfølgelig kold, og derfor måtte den varmes lidt op, inden jeg kunne så.

I dag var der løg på vej op i nogle af de 6 rootrainere med løg, som jeg såede 22.februar. De har stået til spiring på stuegulvet. De tre rootrainere med spirer er nu flyttet til vindueskarmene i stuen og mit kontor. Senere skal de til nogle koldere vindueskarme eller i drivtunnelen. Men begge steder er det for koldt foreløbig.

Løgene såede jeg ved arbejdsbordet i drivtunnelen, inden det blev vinter. I dag måtte jeg indtage spisebordet i stuen mellem to måltider. Her fik jeg sået en hel rootrainer til med mange forskellige sorter af spidskål. I en anden rootrainer blev der sået salat og knudekål. Og i den tredje knoldfennikel og blomkål. De to med spidskål og salat er sat til spiring i en kølig vindueskarm ved ca. 15°. Den tredje står lige nu i stuen og spirer.

Det er en dejlig fornemmelse at stå med et helt arsenal af nye frøposer her i foråret. Hvor ville jeg ønske, at der var ét system med én god frøpose, som var til at åbne, tage frø og så lukke den effektivt igen. Jeg må sætte tape på mange poser, for at frøene ikke skal rasle ud under opbevaringen. Det ville også være praktisk med ens størrelse på frøposer.

Nogle frøposer flyder nærmest over med frø, andre er der næsten ingen i. Men som regel ved man det, når man køber. En af de nyindkøbte frøposer var fra det velrenomerede Thompson & Morgan i England med spidskålssorten Hispi F1. Der stod at der var ca. 40 frø i, og jeg havde vurderet, at 40 frø lige kunne række. Da jeg åbnede den, dryssede der ud over frø også smulder ud. Det giver mig altid en dårlig fornemmelse – nå nu har jeg fået opfejet. Så jeg tømte posens indhold ud på en tallerken, incl. smulderet. Der var 31 frø! Havde det været 38, var det måske i orden. Jeg føler mig snydt!

Sidst på dagen var der et lille ophold i snevejret – eller næsten. Der kom bare lidt snefnug og solen tittede næsten frem. Så vi var en tur ude og se på sneen på vore tre matrikler.